可以的。
莲子性平味甘、涩，入心、肺、肾经。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。
小米可以益肾气，养心安神，并且含有丰富营养，如蛋白质、脂肪、无机盐、维生素、水和膳食纤维等。
小米南瓜莲子粥的做法：
1、取适量小米洗净。
2、红枣洗净备用。（多少随意）
3、南瓜洗净切成大块。
4、莲子提前浸泡，泡好后掰开取出残留的芯。
5、起锅，加入纯净水，将枣和莲子加入烧开。烧开后加入南瓜，开锅后放入洗净的小米和几滴油（防溢出），小火煮至成熟既好。
6、煮好的粥。
7、装碗的粥。
参考资料来源：央视美食网-小米粥养生功效
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