食材明细马兰头400克芥花油1大勺食盐1小勺鸡精少许清淡口味炒工艺半小时耗时简单难度清炒马兰头的做法步骤1新鲜的马兰头摘去梗头,洗净备用2锅热后,倒入芥花油3放入马兰头,开大火4翻炒变色后,加1小勺食盐5待完全变软出水后,撒少许鸡精6炒匀后关火