只要你使用的是纯不锈钢无其他特殊成分的应该不会中毒，现在大量不锈钢材质的炊具都深受消费者爱戴。还有就是很薄的不锈钢板不适合烧烤，你要选厚一点的最好一厘米厚。太薄会出现传热过快，温度高一点钢板就烧红了食品放上去就糊了。而且容易变形等。
