鸡屁股到底是否有毒?

是，鸡屁股是淋巴腺集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，甚至还有致癌物质，但不能分解，因而毒素都会沉淀在臀尖内。时间一长，鸡尖就成了贮存病毒、病菌的大仓库。

除鸡屁股外，鸡身上其他不利于健康的部位。

鸡皮：鸡皮尽管美味，但不利身体健康。一般来说鸡皮中的脂肪较多，胆固醇较高，并且鸡皮中的污染物含量较高。尤其是烤鸡，经过烤制后，鸡皮中的胆固醇被氧化，形成胆固醇氧化产物，对人体造成较大危害。若温度控制不当，还有可能产生致癌物。因此，吃鸡时最好去掉鸡皮，更不要用鸡皮来做菜。

鸡脖：这个部位肉很少，但血管和淋巴腺体却相对集中。偶尔吃些解馋是没有问题的，吃时最好去掉皮，因为淋巴等一些排毒腺体都集中在颈部的皮下脂肪，这些腺体中有动物体内的毒素、饲料中的激素等。

扩展资料：

吃鸡肉能够提高人的免疫力

鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可以治疗由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状。对于男性来说，由肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状，也可以通过吃鸡肉得到一定的缓解。

鸡肉增强人体免疫力的作用主要体现在所含有的牛磺酸上。牛磺酸可以增强人的消化能力，起到抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。尤其是乌鸡、火鸡等品种中，牛磺酸的含量更高，比普通鸡肉的滋补作用更强。由于鸡肉具有很强的滋补作用，现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。

参考资料来源：人民网-鸡的哪个部位最不安全？健康吃鸡肉小贴士

鸡肉是人们膳食中吃的最多的肉类之一。鸡脖子、鸡头、鸡爪都是人们喜欢的美味，而一提到鸡屁股，很多人意见就不一致了，有的人认为鸡屁股能吃，有的人认为不能吃。那么鸡屁股到底能不能吃呢？我们来看一下吧！

鸡屁股本身是没有毒的 鸡屁股的上方有一个突起的东西呈锥状，这个东西用刀划开可以看到黄色物质，有毒的其实是这个东西．这个东西就好比人体的扁桃体，当人体的某个位置有伤，扁桃体就会变大，这个过程其实就是在帮助人体解决一部分毒素．如果吃鸡屁股连这个也一块吃了对人体是相当不利的，最好是在做鸡的时候就把这个东西去掉．