一般来说，豆子泡过比较好。
因为豆皮上附有一层脏物，若不经浸泡很难彻底洗干净。用干豆做出的豆浆在浓度、营养吸收率、口感、香味等方面都比不上用泡豆做出的豆浆。
用料：豆类 3把，白砂糖（可加可不加）
做法：
将豆子泡3~4小时备用（早晨打豆浆可以先一天晚上就泡好）。
给豆浆机注水至水位线以下，将豆子倒入豆浆机，盖上盖子，按下豆浆功能按钮，然后就可以离开了（打好后，机子会有提示音）。
打好后，撒一些白糖（凭自己口味），香醇的豆浆就好了。
九阳豆浆干豆湿豆都可以操作，若是使用湿豆可以参考说明书么上时间进行浸泡，浸泡后的豆浆口感会更细腻。
最好是把豆子浸泡后再打豆浆，这样既保证口感营养，又保护机器的使用寿命！
豆子最好是泡一宿，泡好了在打省刀片。
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