回家吃饭1104菜谱
小熊米饭
食材:米饭 鸡蛋 胡萝卜 西兰花 奶酪 海苔 番茄沙司 沙拉酱 盐
做法:
1.胡萝卜切片,西兰花切小块,然后焯熟;
2.取一块保鲜膜,盛些米饭包住后捏成一个大圆饭团和两个小圆饭团,拼成一个小熊头的形状;
3.取一片奶酪,用剪子剪成小耳朵和圆鼻子的形状,再剪海苔,剪出小熊猫的眼睛,粘在饭团上;
4.再在盘子上盖些米饭做小熊猫身体,保鲜膜攥两个小饭团做小熊胳膊;
5.打两个鸡蛋加少许盐,锅中倒少许油摊成蛋饼,拿出来后改刀切成小被子改在小熊身上;
6.保鲜袋里放少许番茄沙司,另一个保鲜袋中装沙拉酱,剪开一个小口后挤在鸡蛋小被子上调味;
7.将焯熟的胡萝卜片改刀成为星星形状,西兰花摆在周围装点一下即可。
柠檬酸辣肥牛卷
食材:肥牛卷 藕胡 萝卜 西兰花 黄瓜 奶酪 柠檬 香茅草 小米辣 番茄沙司 盐
做法:
1.锅中倒少许油,然后加入2片奶酪片和番茄沙司炒一下,随后倒入开水煮;
2.香茅草拍一下后切成小段入锅,藕片、胡萝卜片、西兰花切块、少许小米辣切成小段入锅;
3.在汤锅中加少许盐、挤一半柠檬汁调味,开锅后下入肥牛片和黄瓜片,再开锅即可品尝啦!