花果性平,味甘,其根、叶性平,味淡、涩,能健脾化食,润肠通便,利咽消肿,解毒抗癌。主治消化不良、大便秘结、痔疮、脱肛、疮疖、咽喉疼痛及阴虚肺热咳嗽等病症。
无花果具有很高的营养价值,它的果实富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿质元素
果实中含有18种氨基酸,其中有8种是人体必需氨基酸。
无花果具有极高的药用价值。它的果实中含有大量的果胶和维生素,果实吸水膨胀后,能吸附多种化学物质。所以食用无花果后,能使肠道各种有害物质被吸附,然后排出体外,能净化肠道,促进有益菌类增殖,抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,迅速排出有毒物质。
无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类,它们都能促进蛋白质的分解。所以,当人们多食了富含蛋白质的荤食以后,以无花果做饭后的水果,有帮助消化的良好作用。
无花果干物质含量很高,鲜果为14-20%,干果达70%以上。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低,在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明,是一种减肥保健食品。
无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。
我自己种无花果的,我从7月开始基本天天都会吃,我的体重体型基本属于标准,至少不会有人说我胖。
吃无花果对减肥有没有影响?我个人觉得是没有的,无花鼓哟可以帮你排毒的,特别是硫化物,只有无花果才能排除体内硫化物的。
每天吃多少较好?我个人建议每天最多不要超过4个。
我属于体寒的人,我自己种无花果的嘛,当然是有了就天天吃,有一年吃多了,满嘴溃疡不肯好,去看中医时被医生骂了(医生认识),体寒之人大量食用凉性之物犹如雪上加霜,喝中药调理了一段时间才恢复。也就是说,任何再好的东西,食用时候均需适量。医生朋友给我的建议每天食用鲜果2个,最多不要超过4个(我从7月开始是天天吃的)
无花果的药用价值
无花果(文先果、天生子、奶浆果)
[药物] 为桑科无花果Ficus carica L.的果实。产于全国各地。
夏秋采摘,反复晒干,生用,亦用鲜品。
[药化] 含葡萄糖枸橼酸、蛋白酶等。
[药理] (1)经实验具抗癌活性;并能激活机体的免疫机能。
(2)果汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌,并能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之发展,使用权之退化。
(3)水提取液经丙酮处理所得之物质对艾氏肉瘤有抑制作用。
(4)乙醇提取物对兔、猫、犬均有降压作用。
(5)果汁有酶素,能分解蛋白质,助消化;并能溶解寄生虫的厚生质。
(6)果汁静脉注射0.02毫升于大鼠、0.05毫升于家兔,均能使之立即死亡;皮下注射可引起局部坏死,口服则无毒。
[药性] 甘、平。归肝、脾、胃、大肠经。
[药效] 败毒抗癌、消肿疗疮。
[药用] (1)败毒抗癌,用于癌瘤积毒:肝癌 无花果(鲜汁)、白糖1:4制成糖果浆,每服10毫升,1日3次。能控制其发展。纤维肉瘤 无花果汁,消毒,局部注射,10~40毫升,30~50天后能逐渐使之坏死、脱落。
(2)消肿疗疮,用于喉肿疮痔:咽喉肿痛 无花果 研末,吹喉。痔疮脱肛 无花果9克,猪大肠1段 水煎服。或用鲜无花果生吃。
[药量] 煎剂:9~15克(多用鲜汁)。注射剂:10~40毫升。外用:适量。
无花果的营养成分及适用人群:
无花果,又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等。由于无花果树叶厚大浓绿,而所开的花却很小,经常被枝叶掩盖,不易被人们发现;当果子悄悄地在腋下露出时,花已脱落,所以人们认为它是“不花而实”,故命名为“无花果”。无花果熟时软烂,味甘甜如柿而无核,营养丰富而全面,除含有人体必需的多种氨基酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶等多种成分,具有很好的食疗功效。
【营养功效】无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能 ,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿。未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。
【适用人群】适合一般人食用。鲜果每次1个(约50克)。果干每次3个(约30克)。
【特别提示】无花果同番木瓜一样,不仅可以当水果鲜食,也可用于烹饪菜肴。
【健康红绿灯】脑血管意外、脂肪肝、正常血钾性周期性麻痹等患者不宜食用。大便溏薄者不宜生食。
无花果不仅仅有上面之功效还可以乌发,美容,补充很多食物中较少的微量元素,可以生血,让你得到一些粗纤维和善食纤维