在电话号码中出现破折号通常是为了帮助人们更容易地读取和记忆电话号码。在一些国家，电话号码是由多个数字组成的，如果直接读出这些数字可能会比较困难。因此，人们会使用破折号来分隔电话号码的各个部分，这样读起来会更加容易。
在你给出的例子中，+86 (0) 21 5633-2648(O)是一个国际电话号码，其中"+86"是中国的国际电话区号，"0"是中国的国内电话区号，"21"是上海的区号，"5633-2648(O)"是具体的电话号码。在这个号码中，破折号用于分隔电话号码的各个部分，使其更容易读取。
+表示00的意思，国际区号前的00. 后面一个短横，是为了读者更容易看清楚号码。实际拨打的时候，是直接拨打的，不加短横的。延时拨号等，是别的符号表达的。
不能，前面带+号的都是国外的电话。一看就是诈骗电话千万不要上当
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