黄豆不要和绿豆同时煮稀饭。 绿豆就可以了,绿豆和大米一起煮。可以减肥又可以清肠。还可以减浮肿。
黄豆富含大豆蛋白和卵磷脂, 是很有营养的 。不过每天吃的话 ,营养摄入过于单一,而且豆类的油脂含量丰富,长期摄取会长胖,一旦长胖了,再想长高就不容易了,日常的营养摄入要均衡。而且对于长身体而言, 营养摄入重要,运动也同样重要,男孩子的话多打打篮球 是很有助于长高的。
绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排清体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。 绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒,最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。 绿豆性凉,脾胃虚寒、肾气不足、腰痛的人不宜多吃。