脾胃不好的人也可以吃火锅,但是需要注意几点:
1、不能是麻辣、辛辣的火锅。
2、不能吃生冷的,要熟透的。
3、少吃肉类,多吃蔬菜和豆制品等易消化的食物。
原因如下:
1、过于辛辣的火锅会使脾胃消化功能失调,内生燥热湿邪,由此而诱发痔疮或使痔疮患者病症加重,出现便秘、便血、疼痛、痔核脱出等症。另外,辛辣刺激还会造成胃肠道急性炎症诱发牙龈肿痛、口角糜烂、嘴唇燥裂肿痛等不适症状。
2、不全熟的食物味道尤其鲜嫩,但是,如果一味贪图鲜嫩,还没等食物烫熟就吃,不仅影响营养成分的消化吸收,还可能因其中未被杀灭的细菌和寄生虫引起胃肠道感染。不适合脾胃不好的人食用。
3、脾胃不好的人消化吸收的能力差,肉类含有的蛋白质较多,同时火锅中不能把肉类完全熟透,所以脾胃不好的人不建议多吃肉类,可适当吃豆类食品和蔬菜。
另外需要注意:吃火锅一周别超过一次,吃多了容易上火。而且吃时最好控制在2小时以内。此外,吃火锅的人常常吃完肉就忘记了主食、蔬菜,容易营养结构不均衡。因此别忘了主食、蔬菜、肉类和豆类等搭配进食。
吃火锅要注意不要多吃,不要太辣,平时也要注意养护肠胃,有机会可以尝试粗粮,要注意吃完火锅之后不要立即喝茶或饮料
吃蔬菜可能没问题,肉不能多吃吧