选择成都集渔泰式火锅加盟需要了解些什么?

2025-06-22 05:22:11
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回答1:

食材明细

主料

虾 文蛤 鱼丸 蟹棒 草菇金针

合适

辅料

时蔬 西红柿午餐肉

吃的晚为标准

配料

冬阴功酱 香茅酱 姜蒜

适量

酸辣

口味

工艺

廿分钟

耗时

简单

难度

泰式火锅的做法步骤

试做泰式火锅(冬阴功汤底)的做法步骤:1  1个人觉得做冬阴功汤最重要的是备料,因为内地估计不好找这些原料吧,看各位大神的介绍要什么香茅南姜啊,青柠叶呀,我这里都没有,运气不错的是在麦德龙找到一种香茅酱,试一试吧,不知道能不能替代

试做泰式火锅(冬阴功汤底)的做法步骤:2  2鸡汤,骨头汤,鲜汤宝兑的汤,凉白开什么都行,加入切片的姜蒜煮沸

试做泰式火锅(冬阴功汤底)的做法步骤:3  3加两大匙冬阴功酱

试做泰式火锅(冬阴功汤底)的做法步骤:4  4加半匙香茅酱(根据自己的口味可多可少,如果是没有尝试过香茅草的人一定要谨慎添加,切记切记)

试做泰式火锅(冬阴功汤底)的做法步骤:5  5我没有椰粉和炼乳,加了一罐椰奶,切了半个青柠,把汁挤到锅里,盖上盖焖煮十分钟

试做泰式火锅(冬阴功汤底)的做法步骤:6  6生抽加切碎的朝天椒,就是本次火锅的蘸水了,记得要加一点水哟,不然会太咸

试做泰式火锅(冬阴功汤底)的做法步骤:7  7把食材丢到锅里煮熟,搞定