主料 猪肉馅400克 白面500克 白菜300克 角瓜200克辅料油适量 盐适量 料酒适量 味精适量步骤1.温水和面2.猪肉馅里放入料酒 生抽 味精 热过的花生油 白胡椒粉 最后放入葱花 姜末 静置一会儿3.剁碎的白菜 角瓜 挤干水分 放入猪肉馅中4.搅拌均匀后 放入适量的盐再次搅拌均匀5.面团分成小剂 擀皮 包上馅料6.包好的饺子7.放入蒸锅中 摆放时 中间留有空隙8.盖上锅盖 上火蒸二十分钟9.蒸好的饺子