做面条,小麦粉和黄豆粉的比例是多少

做面条,小麦粉和黄豆粉的比例是多少
2025-06-22 08:57:18
推荐回答(2个)
回答1:

做面条参黄豆粉不能参多、4:1。豆粉多不筋道、最好和面时再加个生鸡蛋、

回答2:

为啥要放黄豆粉?