香菜能和鸡蛋一起吃,具体做法如下:
食材:香菜、鸡蛋、油、盐。
1、准备好食材,鸡蛋搅拌,香菜切好备用。
2、起油锅,下蛋液。
3、将鸡蛋翻炒成块状。
4、将切好的香菜加入锅中一同翻炒。
5、快速翻炒,关火,加盐调味即可。完成出锅。
香菜和鸡蛋不存在食物相克或物质间的反应,因此两者可以一起食用。
香菜营养价值高,还拥有特殊的香气,与营养价值很高的鸡蛋一起食用,不仅增添菜肴的风味,食物的营养功效也大大提高。
扩展资料;
鸡蛋中蛋白质、氨基酸等丰富、香菜中膳食纤维及醇类含量高,两者互补能提高功效,有安神补脑、舒缓情绪的作用,小孩食用后能促进大脑发育和改善记忆力等作用。
百度百科,香菜炒鸡蛋。
可以一起吃。
香菜又叫芫荽、胡荽,性温、味辛,含丰富的营养物质,如维生素、胡萝卜素、碳水化合物、蛋白质等;而鸡蛋性平、味甘,含蛋白质、维生素、脂肪及钙、铁、钾等成分,两者食物性质、成分都不相冲突,可以一起食用。但要注意用量,以免吃多增加肠胃负担,导致胃肠不适等。
可以的,介绍一道香菜炒蛋,味道不错。香菜切末,蛋打碎,将香菜混入,加少许盐,调匀。锅放炉灶上,倒入植物油(油量可稍多),等油热后,倒入蛋液,两面煎黄,加点水,稍闷一下,即可起锅。
香菜当然可以和鸡蛋一起吃了。鸡蛋酱里放点香菜特别香。