牛大力在冬季吃的时候是最好的，有冬季补肾第一汤的美称，还具有养肾补虚，平肺，润肺，强筋活络等十几种功效，价值非常的高。
归肺、肾经。补虚润肺，强筋活络。治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，风湿性关节炎，腰肌劳损等。
广东人煲汤就是好喝，牛大力猪骨汤，滋补身体强壮筋骨，清甜可口
新鲜牛大力要去皮才煮吗？
