主料
生菜
300g
黑木耳
10g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
少量
姜
少量
蒜
少量
酱油
少量
步骤
1.准备生菜。
2.黑木耳，用温水浸泡15分钟左右。
3.生菜用手掰成块。
4.葱姜，切丝。大蒜切片。
5.热油锅，先放入姜。
6.再放入葱。
7.将生菜放入锅中。翻炒。
8.再放入木耳。
9.放一点酱油。
10.最后加入蒜片。
11.翻炒均匀，即可。
小贴士
因为生菜很容易出汤，所以炒的时候尽量大火快炒。
材料
主料：生菜300g、木耳50g；
辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、蚝油适量、白胡椒粉适量、鸡精适量
木耳炒生菜
1
.生菜洗净
2
木耳用水泡发，大蒜切片。
3
炒锅放油，大火。放入蒜片爆香
4
放入木耳，翻炒
5
放入生菜，一起翻炒
6
加入盐、蚝油、白胡椒粉调味
7
出锅装盘
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