1.先把面粉和成面团备用2.鸡蛋加少许料酒和盐搅匀3.油热后,一边倒蛋液一边搅动,炒散,凉凉备用4.西葫芦切细丝,放少许盐腌一下5.西葫芦挤干水6.加入麻油和花椒粉拌匀7.把鸡蛋和炸肉放入拌匀8.面团搓成长条9.分成小团子10.干成饺皮11.放包子馅对折包成饺子12.锅中放水,摆上蒸笼,放入蒸饺。13.盖盖,用湿布捂住缝隙,大火蒸五分钟。14.出锅,小心别被水汽烫到