金锣火腿肠对安全生产毫不放松，通过加大科技投资力度、加强综合治理等措施，金锣集团将节能减排纳入企业发展全过程，发展循环经济，促使企业走上绿色发展之路，为建设资源节约型、环境友好型社会贡献力量。金锣火腿肠绿色发展做“公众健康”肉制品，解决食品安全问题，确保产品质量，源头是第一步，”这是金锣集团相关负责人认为所在，实行规模化养殖，从源头上遏制潜在危险源，是保障肉制品食品安全和市场稳定的重要出路。为消费者提供健康安全高品质食品，提供口感好，营养价值高食品，把安全产品送到消费者的家中。
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