鸡腿的做法 怎么做蜜汁鸡髀

2025-06-22 05:18:38
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回答1:

食材用料

鸡腿
蜂蜜
蜜汁烤鸡腿的做法

蜜汁烤鸡腿的做法图解11.将鸡腿(又叫琵琶腿)洗净,用刀在两面分别划上几刀(深可见骨)
蜜汁烤鸡腿的做法图解22.然后用COOK100蜜汁烤肉料腌制24小时以上
蜜汁烤鸡腿的做法图解33.烤盘铺上锡纸,放上切好的土豆片,将腌渍好的鸡腿放在土豆片上。
蜜汁烤鸡腿的做法图解44.烤箱220℃预热,中层上下火,烤制约30分钟左右,中间拿出刷上色拉油和料汁(腌鸡腿的料水),最后刷上蜂蜜,再烤5--6分钟取出。
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小贴士

1.鸡腿划几刀是为了入味
2.腌渍时间最好长一点
3.刷蜂蜜是为了上色好看
4.喜欢吃脆皮的可以多烤一会儿