你好；发物大概分3钟情况：如鸡、蛋类等对人体而言为异体蛋白，部分患者食用后异体蛋白就可构成抗原而导致人体发病。鱼、虾、蟹类本身就含组织胺，食用后血液中组胺含量增加，可使血管通透性增高、微血管扩张、充血、从而导致了机体变态反应，酒、葱、蒜等等，一般这种情况黑鱼是鱼属于发物，一般过敏性疾病患者避免多吃。
