家庭烤箱烘烤蒜香面包的办法？

烘焙教程｜「免揉蒜香面包」家庭版手工教程出炉啦。冷藏发酵法简单制作 用大蒜黄油奶酪完美打造的松软拉丝美味面包。周末就是应该一起做面包的时候

面包类——蒜香面包的做法
德普烘焙实验室食谱
时长80min、难度4星、人数4人
营养成分：
蛋白质4.5g、碳水化合物26.5g、
卫生毒11mg、硫胺素0,05mg
奶香吐司原料：
高筋面粉270克，砂糖40克，盐1克，酵母4克，奶粉12克，鸡蛋25克，黄油25克，水150克
蒜香酱：
大蒜50克，黄油110克，盐2克，糖粉5克
制作过程:
1高筋面粉、砂糖、酵母、奶粉放入搅拌机中慢速搅拌均匀
2加入鸡蛋和水中速搅拌成光滑的面团
3加入黄油和盐,搅拌成可以拉出薄膜的状态即可
4拿出面团放在案板上醒发至两倍大即可
5面团擀成薄片，从上而下卷起
6放入450克的吐司模具中醒发1小时，大概8分满即可
7放入烤箱焙烤档，165度，35分钟即可
8大蒜压成泥
9黄油软化和糖粉、盐、蒜泥搅拌均匀即可
10吐司切出一个合适的长度，把表皮去掉
11中间对半切开，再次对半切开，
12形成四个大小一致的长方形面包块
13每个面包块均匀的抹上蒜泥酱
14放入烤箱快热档，175度，20分钟即可

小贴士：
蒜泥可以换成土豆泥