主料白菜 :1个辅料辣椒 :2个盐 :3黄糖 :1块醋 :两勺白糖 :一勺具体步骤第一步将白菜剥开一片片,洗干净第二步将白菜放在盘子里再放一勺盐,等待半个小时,等待白菜黄。第三步准备辣椒,两三个就可以了第四步准备好水,里面加有少许的盐,黄糖,白糖,醋。水呢最好是开水,放菜之前要冷却第五步把白菜放到瓶子里再放入辣椒,过两天就可以吃了