四川有一种榨肉怎么做

四川有一种榨肉怎么做用榨辣子里面有大肠的那种

2025-06-22 20:31:08

推荐回答（3个）

回答1：

猪肉要五花腩，去皮切成小块下盐，姜末，酱油，糖，花椒粉拌猪肉要五花腩，去皮切成小块下盐，姜末，酱油，糖，花椒粉拌再加两只鸡蛋的蛋白和生粉拌成粉浆不会往下流的程度就可以准备油锅了花生油加热到放筷子进去有细蜜的小泡冒出来就可以一陀一陀的来炸花生油加热到放筷子进去有细蜜的小泡冒出来就可以一陀一陀的来炸火不要大……让它慢慢地炸到表面发硬就可以出锅怎么吃都香……如果怕热气可以像我这样把它切成厚片放点葱花来蒸怎么吃都香……如果怕热气可以像我这样把它切成厚片放点葱花来蒸

回答2：

1.猪肉要五花腩，去皮切成小块下盐，姜末，酱油，糖，花椒粉拌猪肉要五花腩，去皮切成小块下盐，姜末，酱油，糖，花椒粉拌。
2.再加两只鸡蛋的蛋白和生粉拌成粉浆，不会往下流的程度，就可以准备油锅了。
4.花生油加热到放筷子进去有细蜜的小泡冒出来就可以。一陀一陀的来炸火不要大。让它慢慢地炸到表面发硬就可以出锅，怎么吃都香。

回答3：

你好!你说的是滑肉吧,有红薯粉包裹的煮在汤里的。