1.去皮绿豆加水浸泡一夜
2.泡好洗干净放蒸锅蒸熟,大火20分钟
3.蒸熟后放入料理机加150克清水打成泥
4.平底锅倒入适量的玉米油烧至五成热时放入绿豆泥和白糖
5.中小火一直翻炒
6.翻炒至绿豆泥成团即可
7.放入碗中晾凉备用
8.取适量的绿豆泥揉成团
食材
主料
绿豆
600克
辅料
白糖
400克
步骤
1.泡一天的绿豆洗干净放高压锅里煮,上汽煮15分钟
2.煮好的绿豆
3.放铁锅里炒
4.炒的过程中加三次植物油,防止糊锅
5.一直炒到水分都蒸发掉加400克白糖翻炒均匀
6.做好的绿豆沙馅。可做豆包、豆沙饼、豆沙烧饼等非常好吃。
1.泡一天的绿豆洗干净放高压锅里煮,上汽煮15分钟
2.煮好的绿豆
3.放铁锅里炒
4.炒的过程中加三次植物油,防止糊锅
5.一直炒到水分都蒸发掉加400克白糖翻炒均匀
6.做好的绿豆沙馅。可做豆包、豆沙饼、豆沙烧饼等非常好吃。