一、工具/材料
牛蒡1根、芝麻适量、盐适量、酱油适量、醋适量、沙拉酱适量、橄榄油适量。
二、方法/步骤
1、牛蒡一根削皮洗净
2、将牛蒡切成丝
3、放入加了白醋的水中泡
4、锅中烧水，水沸后将牛蒡焯一下水
5、捞出沥干水份
6、趁热加盐
7、加酱油
8、再加入醋
9、撒入炒香的芝麻碎
10、最后放入一勺沙拉酱和少许橄榄油
11、搅拌均匀即可
