取葡萄洗干净凉水干压扁与白糖三,七比例揽拌在玻璃瓶或陶器坛内密封三天起泡_周后用干净网铲捞出皮核小心存放就是了!整个过程不得带水份。一带水份就全完了!
密封有问题吗? 如果没问题就是正常发酵
应该温度过高所至,影响就等品质。喝也没什么事。