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西红柿鸡蛋可以和哪个放在一起做汤（1 茼蒿 2 冬瓜）请选择数字。为啥啊
西红柿鸡蛋可以和哪个放在一起做汤（1 茼蒿 2 冬瓜）请选择数字。为啥啊
2025-06-22 22:46:34
推荐回答（1个）
回答1：
1、如果是做汤就选择冬瓜，冬瓜长时间炖至也不会损失营养，而茼蒿中的芳香精油预热会挥发，会减弱同好的健胃作用，烹调时应用大火快炒。
2、如果是炒，就放茼蒿。因为茼蒿+鸡蛋=有助于维生素A的吸收
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