用盐,花椒,酱油,味精等将肉腌好 可以根据你自己的口味肋腌肉!而米不要放东西,但你如果不喜欢吃纯白的,像面条一样,可以在米里面加些碱,米会变黄的,颜色也好看些,但要根据你自己的口味啊!包粽子的时候,像2L说的一样就好了,粽子熟了会有颜色的你去试下
包粽子的糯米不要和酱油一起泡,肉里要放姜、葱、盐、味精,酱油,口味稍微重一点,煮好就会渗透到糯米里面。