为了提升农高会的国际化水平，从2000年开始，每届农高会都同期举办“杨凌农业高新科技论坛”。2005年成功举办了“一村一品”国际研讨会，2006年成功举办了“中国—加拿大农业科技创新合作周”，2007年成功举办了“中国—澳大利亚农业合作周”，2008年成功举办了“中国—以色列农业合作周”，2009年成功举办了“2009杨凌国际合作周”、“2009亚太农产品加工国际论坛”。围绕着这些国际活动，一大批国际知名的涉农科研单位、企业和多个国家农业机构的专家学者和官员，进行了广泛深入的交流研讨，成效显著。随着国际农业合作活动的加强，杨凌农高会初步确立了创办国际一流展会的发展目标，逐渐创立了一种适应高层次、国际化水平的办会模式。
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