南瓜紫薯切馍的做法，南瓜紫薯切馍怎么做好吃

用料
大南瓜 一块
紫薯 五个
面粉 适量
酵母 五克
白砂糖 适量
南瓜紫薯花样馒头的做法
大南瓜去瓤切小块，蒸十分钟左右，用勺子挖出南瓜肉，趁热压成南瓜泥，晾凉备用。
南瓜紫薯花样馒头的做法 步骤1
加入适量面粉。南瓜紫薯花样馒头的做法 步骤2
五克酵母和一勺白砂糖加温水化开。南瓜紫薯花样馒头的做法 步骤3
静置五分钟。南瓜紫薯花样馒头的做法 步骤4
酵母水慢慢倒入南瓜面粉里，南瓜含水量大，要少放点水，根据实际情况再慢慢加水。搅拌均匀，揉成南瓜面团，盖好，进行发酵。
南瓜紫薯花样馒头的做法 步骤5
紫薯洗净，蒸十五分钟。南瓜紫薯花样馒头的做法 步骤6
去皮。南瓜紫薯花样馒头的做法 步骤7
压成紫薯泥。南瓜紫薯花样馒头的做法 步骤8
加适量面粉和酵母水，搅拌均匀，成小面絮状。
南瓜紫薯花样馒头的做法 步骤9
揉成面团，盖好，开始发酵。南瓜紫薯花样馒头的做法 步骤10
面团发至两倍大，这是发好的两种面团。南瓜紫薯花样馒头的做法 步骤11
花朵馒头做法～案板上撒点干面粉，面团揉搓均匀，充分排气。
取一样大的两种颜色面团，揉搓成长条。
南瓜紫薯花样馒头的做法 步骤12
切成大小一样的面剂子。南瓜紫薯花样馒头的做法 步骤13
黄色面擀成面皮，将紫色面团包在里面。
南瓜紫薯花样馒头的做法 步骤14
象包包子一样，收口。南瓜紫薯花样馒头的做法 步骤15
收口朝下，摁平或用擀面杖擀平，整圆。南瓜紫薯花样馒头的做法 步骤16
用刀切成两等份，注意不要切断。南瓜紫薯花样馒头的做法 步骤17
四等份。南瓜紫薯花样馒头的做法 步骤18
均匀的八等份。南瓜紫薯花样馒头的做法 步骤19
然后把每一份翻过来，摁平整。南瓜紫薯花样馒头的做法 步骤20
如果想要紫色的，就用紫色面皮包黄色面团。
南瓜紫薯花样馒头的做法 步骤21
和包包子一样。南瓜紫薯花样馒头的做法 步骤22
这样就是紫色在外面的花朵馒头。南瓜紫薯花样馒头的做法 步骤23
双色馒头做法～取两种颜色的等份面团。南瓜紫薯花样馒头的做法 步骤24
擀成大面饼，注意不要太薄。南瓜紫薯花样馒头的做法 步骤25
两块叠在一起。南瓜紫薯花样馒头的做法 步骤26
从一侧慢慢卷起来。南瓜紫薯花样馒头的做法 步骤27
卷的要紧一点。南瓜紫薯花样馒头的做法 步骤28
用刀切成大小一样的刀切馒头。南瓜紫薯花样馒头的做法 步骤29
紫薯南瓜双色刀切馒头。南瓜紫薯花样馒头的做法 步骤30
蝴蝶馒头做法～步骤和双色馒头一样，只是面切的要稍微窄一点。南瓜紫薯花样馒头的做法 步骤31
大概一厘米左右。南瓜紫薯花样馒头的做法 步骤32
两个面这样对着放，中间可以少抹一点水。
南瓜紫薯花样馒头的做法 步骤33
用筷子这样夹一下。南瓜紫薯花样馒头的做法 步骤34
用力向里夹。南瓜紫薯花样馒头的做法 步骤35
蝴蝶馒头。南瓜紫薯花样馒头的做法 步骤36
剩下的面按此步骤依次做好。南瓜紫薯花样馒头的做法 步骤37
开花馒头做法～取紫色面皮包黄色面团，和包包子一样，收口向下。南瓜紫薯花样馒头的做法 步骤38
搓成圆馒头形状。南瓜紫薯花样馒头的做法 步骤39
用刀在馒头上面切十字花。南瓜紫薯花样馒头的做法 步骤40
做好的所有馒头，静置二十分钟左右，进行二次发酵。南瓜紫薯花样馒头的做法 步骤41
二次发酵好的馒头，冷水上蒸锅蒸十八分钟。
南瓜紫薯花样馒头的做法 步骤42
蒸好后要焖五分钟，再开锅。南瓜紫薯花样馒头的做法 步骤43
可以出锅了。南瓜紫薯花样馒头的做法 步骤44
营养美味又漂亮的南瓜紫薯花样馒头，一起动手来做吧!南瓜紫薯花样馒头的做法 步骤45