如图 海鱼 ， 鲬、牛尾鱼 一般红烧 学名
牛尾鱼科 （鲬科） Platycephalidae 鲬属 Platycephalus 鱼类
下图为 印度鲬 Platycephalus indicus（印度牛尾鱼、鲬）
牛尾鱼科中体型最大者，体长可达到一米。头大平扁，具硬棘易伤人。锄骨齿为犬齿状，成一弧状横带，腭骨齿仅一列。前鳃盖棘2枚，鳃盖边缘有一皮质瓣状物。体呈褐色，腹面黄色，有8至9个不规则黑斑。
