薏米红豆粥做法

回答1：

准备材料：红豆、薏米、枸杞、红枣、葡萄干、冰糖。

1、红豆薏米洗净放在烤盘上。如下图所示。

2、180度烤15分钟，拿出放凉。

3、放在料理机中榨成粉末。如下图所示。

4、加入准备好的佐料。如下图所示。

5、倒上开水搅拌均匀。如下图所示。

6、红豆薏米粥成品图。如下图所示。

回答2：

熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬，红豆也很硬，如果放在锅里一直熬，大概熬一个多小时还不烂，很浪费火或者电，而且搞不好还会把水烧干，造成糊底。

我建议的方法有两种：第一种方法是在锅里加进去足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆在锅里闷半个小时，再开火，烧开后再闷半个小时，红豆粥就煮成了。第二种方法更简单，就是把现在家里不常用的保温瓶洗干净，把薏米和红豆放在里面，再倒进去开水，塞紧瓶头闷着，每天晚上这样弄好，早晨起来就是粥了，正好当早餐喝。这是非常省事的，也最节省能源的，不用再熬了。

回答3：

滋养身心，暖胃暖心的薏米红豆粥

当冬日料峭的风吹过，你是不是也渴望一碗香甜软糯、温暖滋补的薏米红豆粥呢？这道粥品不仅味道可口，还富含营养，既能健脾益气，又能去除湿气，滋养我们的身体。今天，就让我来分享一份薏米红豆粥的详细做法，让你在家也能轻松享用这碗养生佳品。

准备食材：

薏米：100 克

红豆：100 克

冰糖：适量或蜂蜜

水：800 毫升

步骤：

浸泡：
将薏米和红豆分别淘洗干净，放入清水中浸泡。浸泡时间一般为 3-4 小时，这样做可以让豆子和薏米的口感更软糯，也更容易煮熟。
2. 煮粥：
浸泡好后，将薏米和红豆沥干水分，放入砂锅或电饭锅中。加入 800 毫升的水，大火煮开后转小火慢熬。
3. 搅拌：
在熬粥的过程中，需要不时搅拌一下，防止粘锅。用勺子轻轻推动，让薏米和红豆在锅中均匀受热，口感一致。
4. 调味：
当粥熬到粘稠软糯时，可以加入适量的冰糖或蜂蜜调味。冰糖的甜味纯正，而蜂蜜不仅香甜，还富含营养。根据自己的口味添加即可。
5. 收汁：
当粥熬至自己喜欢的粘稠度时，就可以关火收汁了。如果觉得粥太稀，可以再熬煮一会儿；如果觉得太稠，可以少量多次地加水调整。
Tips：

薏米和红豆的比例可以根据自己的喜好调整，喜欢吃红豆的可以多放一些。

如果没有时间浸泡，也可以不浸泡直接煮，但煮的时间会延长。

在煮粥的过程中，也可以加入其他食材，比如莲子、百合、桂圆等，增加口感和营养。

薏米红豆粥还可以搭配其他小菜食用，比如咸菜、酱菜等，味道更佳。

享受时光：

一碗香甜软糯的薏米红豆粥出炉了，盛入碗中，撒上几粒红枣或枸杞，点缀红红火火的颜色，让人食欲满满。端起碗，用勺子轻轻搅拌，让每一粒薏米和红豆都裹上香甜的汤汁。送入口中，软糯香甜，滋养着我们的胃和心。

这道薏米红豆粥不仅味道可口，还富含营养。薏米性寒，有健脾利湿的作用；红豆性平，有补血养心的功效。两者搭配，可以中和寒热，起到*肌肤、延年益寿的作用。在寒冷的冬日，来一碗暖暖的薏米红豆粥，既养生又美味，岂不美哉！

回答4：

熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬，红豆也很硬，如果放在锅里一直熬，大概熬一个多小时还不烂，很浪费火或者电，而且搞不好还会把水烧干，造成糊底。
我建议的方法有两种：第一种方法是在锅里加进去足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆在锅里闷半个小时，再开火，烧开后再闷半个小时，红豆粥就煮成了。第二种方法更简单，就是把现在家里不常用的保温瓶洗干净，把薏米和红豆放在里面，再倒进去开水，塞紧瓶头闷着，每天晚上这样弄好，早晨起来就是粥了，正好当早餐喝。这是非常省事的，也最节省能源的，不用再熬了。
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回答5：

豆浆机起一个加热和搅拌的作用，功效是不会有什么改变的而且这个东东有一定的减肥功用呢.记住啊，一定要买红小豆不要买成花豆.做好的米糊放一些冰糖，或者晾凉后放一些槐花蜜黄连蜜的可以加强疗效的.
祝你健康
搬运自http://zhidao.baidu.com/question/308761830.html
详情还是看看这个里的回答吧，希望能够帮助你