前言
这个做法其实是根据可可香蕉麦芬的帖子延伸而来，一方面是我没有可可粉还有就是我无豆不欢...就这样香蕉蜜豆麦芬诞生了
材料
主料：低粉100g、鸡蛋40g、香蕉1根；
辅料：油50ml、泡打粉5g、牛奶65ml、糖粉80g、蜜豆适量、小苏打1.25g
香蕉蜜豆麦芬
1
准备好食材：面粉、可可粉、糖粉、油、鸡蛋、牛奶等
2
鸡蛋打散，加入牛奶、糖粉和玉米油轻轻的拌匀
3
粉类混合过筛备用
4
香蕉捣碎成香蕉泥
5
然后再加入压好的香蕉泥导入步骤2的液体中拌匀
6
将混合的粉类加入到第5步中的混合液中，快速的搅拌均匀（不要转圈搅拌）
7
所有材料拌湿润状态即可，有粗的颗粒也无需再拌了，
8
把搅拌好的面糊倒入模具中，7、8分满即可。表面蜜豆装饰
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烤箱预热170度，烤25分钟左右
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25分钟后成功出炉，烤的时间有点长上色有点深。
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诱人小麦芬
小贴士
麦芬蛋糕的蛋无需分开打发，拌的时候不能久拌。
不能转圈搅拌....
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