山楂苹果水是帮助消化。
做法：山楂用淡盐水泡洗干净；去蒂，切小块；苹果也用细盐抹匀洗干净，去蒂去核；切小片，和山楂块一起入奶锅、
加入适量的清水；大火煮开，转小火煮约8分钟；一起与苹果放入锅中，进行蒸煮10分钟的时间，加入适量冰糖调味，煮至糖化后不掀盖，放至常温再喝即可。
之后再将煮好的苹果以及山楂，盛入碗中晾凉，最后还可以根据个人的口味，加入蜂蜜食用。而这个食疗的作用，主要是可以促进肠胃蠕动，并且还能够吸附脂肪，促进毒素与油脂的排出！可以不放苹果，直接煮山楂水亦可，有些人喜欢加乌梅也可以的！
山楂具有帮助消化，降血脂等功能，常喝山楂水确实具有很大的好处。 苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。二者合一，即营养又保健，可以经常吃喝。
做法很简单，山楂去核，苹果去皮切块，加冰糖适量，加水煮20分钟左右，OK。
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