A、缺钙儿童得佝偻病，老年人骨质疏松．故A不符合题意； B、缺碘能引起甲状腺肿大即大脖子病，儿童容易得呆小症、智力低下．故B符合题意； C、缺锌能引起食欲不振，生长迟缓，发育不良．故C不符合题意； D、缺铁容易得缺铁性贫血．故D不符合题意． 故选B．
